破壁機也叫粉碎機, 屬于料理機的組成之一, 通過高轉速, 利用刀盤將一些谷物, 果蔬種子細胞壁打破粉碎, 可以更好地促進人體消化和吸收的一款商業/家用食品加工電器。
東弘機電BLDC80/120系列直流無刷電機擁有大功率，高轉速，大扭矩，穩定性好, 使用壽命長等優點。對于商業破壁機, 這些優點都特別適合。商用破壁機，是集打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆漿、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的商用電器。商業破壁機使用次數高，使用時間長，所以要求破壁電機應該具有啟動速度快，轉速高，故障少，使用壽命長等優點，而直流無刷電機BLDC80/120系列則完全符合這些特點。
BLDC80直流無刷電機采用永磁不退磁鐵，配合大功率驅動器，實現了20s內轉速提升到20000rpm，經過自動平衡測試，使用高性能進口培林軸承，使得整體噪音明顯降低，產品穩定性得到保障，高效率的無刷電機，使得電機體積減少，卻能提供大功率，大扭矩性能，更適合各類商業破壁機使用。
